Health & Wellness
7 September 2023 को अपडेट किया गया
आप ने अक्सर एप्पल साइडर विनेगर या ACV के बारे में सुना होगा जो कई सारे रोगों का एक असरदार प्राकृतिक उपचार है. यह आम सिरके की तरह ही दिखता है लेकिन आजकल बाज़ार में इसकी गोलियां भी मिलने लगी हैं जो तेजी से लोकप्रिय हो रही हैं. अब सवाल ये है कि क्या ये गोलियां खाने से व्यक्ति तो उतना ही लाभ मिलेगा जितना कि उसे एप्पल साइडर विनेगर को पानी में मिलाकर पीने से मिलता है. इस आर्टिकल में हम आपको बताएँगे कि सेब के सिरके की गोलियाँ और उसके जूस में से किस का सेवन अधिक फायदेमंद है.
लेकिन इससे पहले यह समझते हैं कि सेब का सिरका किसे कहते हैं और ये कैसे बनाया जाता है?
एप्पल साइडर विनेगर एक तरह का सिरका है जिसे सेब से बनाया जाता है. इसके लिए सेब को सड़ा कर या खमीर उठा कर फ़र्मेंट करते हैं जिससे इसमें मौजूद चीनी अल्कोहल में बदल जाती है. इस अल्कोहल को फिर से फ़र्मेंट करने के बाद मिलता है शुद्ध एसिटिक एसिड जो स्वाद में बेहद खट्टा और तेज़ गंध वाला लिक्विड होता है. यही है सेब का सिरका या एप्पल साइडर विनेगर. खाना पकाने से लेकर कई बीमारियों की प्राकृतिक चिकित्सा में यह एक असरदार औषधि है. यह कई वैराइटी में आता है जिसमें मदर के साथ आने वाला एप्पल साइडर विनेगर जो कई सारे स्वास्थ्यवर्धक एंजाइम्स और बैक्टीरिया से युक्त होता है उसे सबसे अधिक गुणकारी माना जाता है.
ऐसा माना जाता है कि किसी भी दवा को लिक्विड रूप में लेने से शरीर उसे जल्दी अब्सॉर्ब करता है. एप्पल साइडर विनेगर को भी ज़्यादातर लिक्विड फॉर्म में ही प्रयोग किया जाता है लेकिन आजकल बाज़ार में इसकी गोलियां भी मिलने लगी हैं. रिसर्च कहती हैं कि एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर ये गोलियां भी उतनी ही असरदार हैं जितना कि इसका जूस. साथ ही टैबलेट के रूप में इसका प्रयोग अधिक सुविधाजनक है और स्वाद में भी ये एक बेहतर विकल्प है. इसलिए टैबलेट या लिक्विड के फायदे मुख्यतः इस बात पर निर्भर करते हैं कि व्यक्ति का रोग क्या है और साथ ही प्रयोग करने के लिए इसका कौन सा रूप उसके लिए ज्यादा आसान है.
इन सुविधाजनक टैबलेट्स की ज़रूरत और फ़ायदों को देखते हुए माइलो ने भी कई गुणों वाली 100% नेचुरल ACV टैबलेट्स उपलब्ध करायी हैं. माइलो ACV टैबलेट्स बिना किसी खट्टे स्वाद के तुरंत घुल जाने वाली टैक्नीक से बनी हैं जिनमें एप्पल साइडर विनेगर के साथ मदर, अनार, विटामिन बी6 और बी12 के गुण भी समाहित हैं.
आसानी से अब्सॉर्ब होने वाली माइलो ACV टैबलेट्स तुरंत असर दिखाती हैं और मेटाबोलिज़्म के साथ डाइज़ेशन को बढ़ाकर बॉडी के डेटोक्सीफिकेशन में मदद करती हैं. ये भूख को नियंत्रित करती हैं और साथ ही पीसीओएस के लक्षणों को भी कंट्रोल करती हैं.
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असल में ACV टैबलेट का मुख्य इंग्रिडिएंट है एसिटिक एसिड - जो बहुत सारे हेल्थ बेनीफिट्स के लिए जाना जाता है जैसे कि वेट लौस, बेहतर डाइज़ेशन और शरीर की सूजन को कम करना इत्यादि. एसिटिक एसिड से भरपूर सेब के सिरके को सुखाकर ही ये ACV टैबलेट्स बनायी जाती हैं.
Mylo की 100% नेचुरल ACV टैबलेट्स एफ़र्वेसेंट टैक्नीक से बनी हैं जिससे वह पानी से भरे गिलास में डालने पर तुरंत घुल जाती हैं और इस तरह से ज़रूरत पड़ने पर आप एप्पल साइडर विनेगर को कहीं भी मिनटों में पानी में घोलकर पी सकते हैं.
वैसे तो ACV टैबलेट्स कभी भी खाई जा सकती हैं लेकिन अगर उन्हें खाने के साथ खाया जाए तो वह शरीर में बेहतर तरीके से अब्सॉर्ब होती हैं. भोजन से पहले इन्हें खाने पर कुछ ही देर में आपको पेट के भरा होने का एहसास होने लगता है जिससे वेट घटाने में भी मदद मिलती है. इसके अलावा डिनर के ठीक बाद लेने से डाइज़ेशन बेहतर होता है. लेकिन ACV टैबलेट्स शुरू करने से पहले किसी हेल्थ एक्सपर्ट की सलाह ज़रूर लेनी चाहिए.
एक असरदार प्राकृतिक दवा के रूप में एप्पल साइडर विनेगर (ACV) एक बेहतरीन चीज़ है और इस से बनाई गयी ACV टैबलेट्स भी एसिटिक एसिड के गुणों से काफी हद तक भरपूर होती हैं. सुविधा और स्वाद की दृष्टि से भी ये टैबलेट्स एक ज्यादा बेहतर विकल्प हैं जिससे आपको आसानी से कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं.
ACV टैबलेट हमेशा किसी अच्छे और भरोसेमंद ब्रांड की ही खरीदें और इसके लिए आपको किसी हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह ज़रूर लेनी चाहिए. यकीन मानिए इस प्राकृतिक औषधि को नियमित रूप लेने पर आपको निश्चित ही कई सारे स्वास्थ्य लाभ होने लगेंगे, फिर चाहे आप इसे लिक्विड फॉर्म में लें या फिर टैबलेट्स के रूप में.
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Written by
Kavita Upreti
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